La finale « Un des Meilleurs Apprentis de France Arts de la Table et du Service » s’est déroulé le 24 octobre dans les salons de l’Hôtel le Meurice qui parrainait cette promotion. De nombreuses personnalités étaient présentes pour honorer cette évènement.
Ce concours a pour ambition de transmettre aux jeunes une culture artistique et technique, afin d’assurer la pérennité de ce savoir-faire irremplaçables. Créé en 1985, ce concours connait une croissance assez exceptionnelle sur l’ensemble du territoire national. Il réunit chaque année environ 5 600 candidats de niveaux CAP, BEP, BAC Professionnel, provenant d’établissement publics, privés, apprentis en CFA ou en alternance chez les maîtres d’apprentissage. Il est organisé par la Société des Meilleurs ouvriers de France sous l’égide du Ministère de l’Éducation Nationale et du Ministère de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme.
Le principe du concours :
Le concours est organisé à trois niveaux : à l’échelon départemental, les jurys professionnels attribuent des médailles : Or, Argent, Bronze, puis à l’échelon régional des médailles d’Or et d’argent. Seules les médailles d’Or régionales sont sélectionnées pour participer aux épreuves finales nationales.
Les lauréats de cette année sont :
- Brayan Abreu – UTEC Emerainville – Seine et Marne Ile de France (77)
- Antoine Audren-Picard – EPMT – Paris Ile de France (75)
- Alissa Bikeyeva – lycée hôtelier Alexandre Dumas – Illkirch Graffenstaden – Bas Rhin Grand Est (67)
- Lou Carbonnel – lycée Emilie du Châtelet – Serris – Seine et Marne Ile de France (77)
- Raphaël Michaut – Lycée Hôtelier Raymond Mondon – Moselle Grand Est – Metz (57)
- Maïlys Mesnil – Lycée Hôtelier de Tahiti – Tahiti Polynésie (98)
- Sarah Nourry – Lycée Hôtelier Yvon Bourges – Dinard – Ile et Vilaine Bretagne (35)
- Léa Rougier – CIFA de l’Yonne – Auxerre – Yonne Bourgogne (89)
