Quoi de neuf au CAFA ?
Les apprentis cuisiniers ont eu l’occasion de travailler les crèmes de base avec la réalisation de charlotte yaourt, charlotte pommes caramel, entremet mousse chocolat avec une pâte à bombe, charlotte salée au chèvre et carottes, tube en cigarette garni de mousse chocolat et bananes, pots de crème au café, tartelette crème d’amandes et tartelette crème prise salée.
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Centre de formations professionnelles et
CFA basé à Bordeaux
CAFA formations
Avis google 4,6/5
(Mise à jour le 02/04/2024)
Taux de satisfaction globale des stagiaires : 98% des stagiaires sont satisfaits de leur formation au CAFA en 2023
Quelques chiffres en 2023 au CAFA Formations
