Au programme cette semaine, atelier farces et duxelles pour les étudiants en cuisine avec la préparation calamar farci, chou farci, crêpe farcie duxelles de champignons et sauce crème, ballottine de farce de volaille, ravioles au poulet et champignons…
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Centre de formations professionnelles et
CFA basé à Bordeaux
CAFA formations
Avis google 4,6/5
(Mise à jour le 02/04/2024)
Taux de satisfaction globale des stagiaires : 98% des stagiaires sont satisfaits de leur formation au CAFA en 2023
Quelques chiffres en 2023 au CAFA Formations
