CUISINE – LES MERINGUES ET LES CRÈMES DE BASE

Ce sont les crèmes de base qui étaient au menu cette semaine pour les cuisiniers avec la préparation DE dacquois coco et diplomate au caramel, mousse chocolat et biscuit coco, charlotte citron, île flottante coco, quiche champignons, pots de crème au café, tarte citron meringuée et tartelette crème d’amandes.