L’actu de la semaine : Les étudiants en cuisine ont tenu un atelier sauces émulsionnées au cours duquel ils ont réalisé une sauce hollandaise, sauce béarnaise, sauce mayonnaise, sauce tartare, sauce ravigote, sabayon glacé, sabayon gratiné, sauce gribiche, sauce aioli, sauce cocktail…
Newsletter
Abonnez-vous à notre newsletter pour rester au courant de toutes nos actualités.
Centre de formations professionnelles et
CFA basé à Bordeaux
CAFA formations
Avis google 4,6/5
(Mise à jour le 02/04/2024)
Taux de satisfaction globale des stagiaires : 98% des stagiaires sont satisfaits de leur formation au CAFA en 2023
Quelques chiffres en 2023 au CAFA Formations
