Le dimanche 5 mars 2023, la distillerie Massenez prévoit un dîner d’exception. Pour la première fois, tous les chefs français et européens triplement étoilés, ainsi que les chefs français deux étoiles, seront invités à cet événement.
La soirée mettra à l’honneur le patrimoine alsacien et en particulier les eaux-de-vie et liqueurs de fruits Massenez. La distillerie, qui rayonne depuis plus de 150 ans grâce à son savoir-faire, sera mise en avant lors de ce dîner. Notamment leurs deux dernières créations sous la marque Massenez : des liqueurs de pain et de roquefort.
Bernard Baud, président des Grandes distilleries, nées de la fusion des maisons familiales Massenez dans le Bas-Rhin et Peureux à Fougerolles-Saint-Valbert (Haute-Saône) en 2014, affirme qu’il s’agit d’une première mondiale dans le monde de la mixologie.
Gérard Goetz, chef et propriétaire de Chez Julien à Fouday, en collaboration avec les Chefs des Étoiles d’Alsace, orchestrera ce repas traditionnel inédit. Cette réunion de chefs sans précédent renforce encore la position de l’Alsace comme l’un des fleurons de la gastronomie française, ainsi que celle de Massenez comme le partenaire incontournable des tables étoilées depuis plus de 150 ans.
Source : www.massenez.com
