Le travail de la semaine est le service du Bar. Matériel, élaboration des cocktails de base Bloody Mary, Negroni, Américano.
Un travail aussi sur la tendance actuelle les cocktails sans alcools. ( corsica, prohibition, Patissey !)
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Avis google 4,6/5
(Mise à jour le 02/04/2024)
Taux de satisfaction globale des stagiaires : 98% des stagiaires sont satisfaits de leur formation au CAFA en 2023
Quelques chiffres en 2023 au CAFA Formations
