Les préparations végétariennes

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Retour sur le thème de cette semaine des cuisiniers qui était “les préparations végétariennes”.

Les étudiants étaient répartis en sous-groupe de 3 ou 4 et devaient établir et confectionner un menu “Végétarien” composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.

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