Cuisinier(ère) en contrat d’apprentissage – Chartrons, Bordeaux

CAFA Formations

Offre d’emploi : Cuisinier en contrat d’apprentissage

Lieu : Quartier des Chartrons, Bordeaux

À propos de nous :

Nous sommes un restaurant gastronomique situé dans le pittoresque quartier des Chartrons à Bordeaux. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits frais de saison et les saveurs régionales. Dans le cadre de notre engagement à former la prochaine génération de talents culinaires, nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe en contrat d’apprentissage.

Description du poste :

En tant que cuisinier en contrat d’apprentissage, vous aurez l’opportunité d’apprendre et de vous développer au sein d’une cuisine professionnelle. Sous la supervision de notre chef exécutif et de notre équipe de cuisine expérimentée, vous serez formé aux techniques culinaires de base ainsi qu’aux méthodes de préparation avancées. Vous participerez activement à toutes les étapes de la préparation des plats, de la mise en place à la présentation finale, en veillant à maintenir les normes de qualité les plus élevées.

Responsabilités :

– Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats principaux

– Contribuer à la mise en place avant le service

– Suivre les recettes et les techniques de cuisson avec précision

– Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

– Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire

Profil recherché :

– Passion pour la cuisine et le travail en équipe

– Motivation à apprendre et à se perfectionner

– Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant

– Flexibilité des horaires, y compris les soirées et les week-ends

– Aucune expérience préalable n’est requise, mais un intérêt démontré pour la cuisine est un plus

Conditions de travail :

– Contrat d’apprentissage selon les normes en vigueur

– Formation continue et encadrement par notre équipe de cuisine expérimentée

– Opportunité de développer vos compétences et de faire progresser votre carrière dans le domaine de la restauration haut de gamme

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez acquérir de l’expérience dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Envoyez votre CV au cafa@cafa-formations.com en mentionnant “Candidature Cuisinier en contrat d’apprentissage” dans l’objet de votre e-mail ou contactez-nous au 05 33 09 35 36

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à cafa@cafa-formations.com