L’actualité de la semaine : Les étudiants ont travaillé les modes de service (service à l’anglaise, à la française, à l’assiette…), la synchronisation du service et le travail d’équipe.
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Taux de satisfaction globale des stagiaires : 98% des stagiaires sont satisfaits de leur formation au CAFA en 2023
Quelques chiffres en 2023 au CAFA Formations